Le terroir
Terroir de la rive droite du Tarn, sur des sols argilo-sableux correspondant aux plaines accolées aux premiers coteaux.
Age des vignes
30 ans
Le cépage
80% Duras, 15% Syrah, 5% Braucol
La vinification
Rosé de saignée avec une stabulation liquide à froid et une vinification à basse température.
Dégustation et conseils
Notre vinification traditionnelle avec la coloration naturelle des raisins, lui confère une teinte rosée soutenue qui égayera vos moments de convivialité estivaux. Il saura vous charmer par la douceur de souvenirs de fruits exotiques, ses notes épicées et réglissées, permettant d’accompagner avec succès vos mets les plus variés, notamment des repas de type méditerranéens.
A servir frais (8 à 10 °C).
Garde : 2 ans.
Palmarès du millésime
Médaille d’argent – Concours des Vins de Gaillac 2024
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.